炊き込みおこわ 外出自粛のため巣ごもり中です 有り合わせで 炊き込みおこわを作りました 超適当レシピ ほたて にんじん ごぼう あげ こぶの佃煮 もち米 つゆの素を加えて 火にかける 蒸らしすぎると もち米はべたつくので注意 // リンク

有り合わせで野菜の煮物 外出自粛要請がでているので 自宅にこもっていますが TVもつまらないし これと言ってすることもないので 冷蔵庫の中を物色 有り合わせで 野菜の煮物を作りました 超適当レシピ にんじん ごぼう 長ネギ緑の部分 こんにゃく がんもどき…

紫花豆 紫花豆を煮ました 超簡単レシピ この⇩半分を使用 豆を洗ってから一晩水に漬ける 豆が被るぐらいの水を入れて（やや多め） 弱火で煮る 豆が柔らかくなったところで 砂糖を加え 塩もパラっと入れて味を締めます // リンク

セロリの酢漬け 超適当レシピ セロリ 唐辛子 調味酢 斜めに切って 唐辛子 調味酢を加える 袋の空気をできるだけ抜いてから結び 調味酢がセロリに絡むように振る 冷蔵庫で保存 ポリ袋に入れておくと プラスチック容器に 匂いが付かなくていいですよ // リンク

切り干し大根 切り干し大根作りました 不要不急の外出は避けるようにという事なので 冷蔵庫の野菜室を物色して 有り合わせで作った切り干し大根です 多めに作っておけば 常備菜として重宝します 超適当レシピ 切り干し大根 にんじん エノキ しめじ あげ 唐辛…

枝豆ポタージュ 枝豆のポタージュスープを作りました 春らしい色になりました 超適当レシピ 牛乳と枝豆 塩 少々 牛乳と皮をむいた枝豆をクラッシュ 火にかけ 温まったところで クラッシュ 塩少々で味を調える とろみが欲しい場合は 白飯 コクが欲しい場合は …

きゅうりの塩麴付け きゅうりを切って 塩麴に漬けるだけ 桜エビをちらすだけで 春らしくなります カンタン酢に漬けても 美味しいですよ 乾燥桜えび30g3袋 軽減税率対象商品 送料無料 ネコポス メール便対応 由比港水揚げ 駿河湾桜えび 静岡県産を安心して

牡丹餅 牡丹餅作りました おはぎか牡丹餅か どう言えばよいのか悩むところですが 春なので 牡丹餅でしょうか 季節で言い方が 違うようです 秋は おはぎ 秋の七草にはぎがはいっていますよね 夏や冬にも呼び名があるそうで 夏は 夜船 冬は 北窓 だそうです 聞…