たまには料理

かぶの浅漬け

大きなかぶ　100円でした　

ちょっと育ちすぎ？　立派なかぶです

浅漬けにしました

一つは　カンタン酢にゆずと唐辛子

もう一つは　塩麴に唐辛子

右側は　キャベツにんじんキュウリとつゆの素とカンタン酢

ポリ袋に入れておくと　容器に匂いが移らなくていいですよ

唐辛子はこれ⇩　国産の唐辛子ってなかなか見つからないんですよね

中国産が多くて・・・