たまには料理

ふき煮

旬の物は　食べておかなくては　　　

ふきの調理って面倒だし　指先が黒くなって嫌なんですけどね

適当レシピ

ふきを4等分ほどにして　さっと茹でる（塩少々）

水にとり　筋を取る

4～5センチに切ってで　つゆの素で煮る　

味付けは薄目に　　ふきの独特の味が楽しめる